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Les épices

Venez profiter de l'ensemble de notre gamme issues de l'agriculture biologique afin d'épicer vos plats et découvrir de nouvelles saveurs.

Les épices 

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  • 2,60 €

    Ail poudre (Allium Sativum) Originaire d'Asie Centrale, l'ail est utilisé depuis 5000 ans en cuisine.

    2,60 €
  • 2,60 €

    Ail semoule (Allium Sativum) Originaire d'Asie Centrale, l'ail est utilisé depuis 5000 ans en cuisine.

    2,60 €
  • 2,70 €

    Anis vert poudre (Pimpinella Anisum) Originaire du Moyen-Orient, l'anis vert est une plante annuelle, cultivée sur tout le pourtour du bassin méditerranéen.

    2,70 €
  • 2,70 €

    Badiane poudre (Illicium verum) Originaire de Chine, et principalement cultivé dans ce pays, la badiane est le fruit d’un petit arbre nommé badianier. Elle a la forme caractéristique d'une fleur à 8 branches

    2,70 €
  • 2,10 €

    Baies de genièvre (Juniperus communis) Ce sont ces petites baies noires poussant sur le genévrier, arbuste présent un peu partout, de l'Europe à l'Amérique, en passant par l'Asie.

    2,10 €
  • 3,00 €

    Baies roses (Schinus molle) Ces petites baies à l'allure de grains de poivre, ne font pas partie de la famille des poivres (piper negrum). Elles sont originaires d'Amérique du Sud.

    3,00 €
  • 2,30 €

    Cannelle (Cinnamomum verum) Originaire du Sri Lanka, la cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan

    2,30 €
  • 2,60 €

    Cannelle (Cinnamomum verum) Originaire du Sri Lanka, la cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan

    2,60 €
  • 3,30 €

    Cardamome (Elettaria cardamomum) Originaire de la côte de Malabar en Inde. On utilise les graines noires qui sont enfermées dans les capsules verte du fruit.

    3,30 €
  • 2,60 €

    Clous de girofle (Syzygium aromaticum) Originaire d'Indonésie, les clous de girofle sont en fait les boutons floraux séchés du giroflier.

    2,60 €
  • 2,10 €

    Coriandre (Coriandrum Sativum) La coriandre pousse dans les zones tempérées du monde entier. Les graines de coriandre sont en fait les fruits de la plante.

    2,10 €
  • 2,60 €

    Cumin (Cuminum Cyminum) Le Cumin est probablement originaire de l’Inde et de la haute vallée du Nil car les égyptiens l’utilisaient il y a plus de 5000 ans

    2,60 €
  • 2,50 €

    Curcuma (Curcuma longa) Connu dans l’Occident depuis l’antiquité, il est originaire du sud de l’Asie

    2,50 €
  • 2,20 €

    Fénugrec (Trigonella foenum-graecum) Originaire d'Afrique du Nord et du bassin méditerranéen, cette plante est cultivée depuis longtemps en Asie. Les graines ont une saveur légèrement amère qui rappelle celle du céleri.

    2,20 €
  • 2,90 €

    Galanga (Alpinia Galanga) Le galanga est originaire de Chine mais le plus apprécié est celui de la Thaïlande

    2,90 €
  • 2,60 €

    Gingembre (Zingiber officinale) Le gingembre est un rhizome originaire d’Inde et de Malaisie, il est également cultivé en Chine, à Java, en Afrique orientale et aux Antilles.

    2,60 €
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